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Infección por Campylobacter
Definición
Es una infección del intestino delgado con la bacteria Campylobacter jejuni.
Nombres alternativos
Diarrea bacteriana; Diarrea infecciosa por Campylobacter; Enteritis por Campylobacter a causa de intoxicación por alimentos
Causas
La enteritis por Campylobacter es una causa común de infección intestinal y es también causa de uno de los muchos tipos de la diarrea del viajero o la intoxicación alimentaria.
Las personas casi siempre se infectan al comer o beber agua o alimentos contaminados, a menudo carne de ave cruda, productos agrícolas frescos o leche sin pasteurizar.
Una persona también se puede infectar por el contacto cercano con personas o animales enfermos.
Síntomas
Los síntomas comienzan de 2 a 4 días después de la exposición a la bacteria. Generalmente duran una semana y pueden abarcar:
- Dolor abdominal con cólicos
- Fiebre
- Náuseas y vómitos
- Diarrea acuosa, algunas veces con sangre
Pruebas y exámenes
El médico llevará a cabo un examen físico. Se pueden ordenar los siguientes exámenes:
- Hemograma o conteo sanguíneo completo con fórmula leucocitaria
- Examen coprológico para la detección de glóbulos blancos
- Coprocultivo para Campylobacter jejuni
Tratamiento
La infección casi siempre desaparece por sí sola y no necesita tratamiento con antibióticos. Los síntomas graves pueden responder a un tratamiento con antibióticos como acitromicina o ciprofloxacino.
El objetivo es hacerlo sentir mejor y evitar la deshidratación. Deshidratación quiere decir que el cuerpo no tiene tanta agua y líquidos como debiera.
Estas cosas pueden ayudarlo a sentirse mejor si tiene diarrea:
- Beba de 8 a 10 vasos de líquidos claros cada día. El agua es lo mejor.
- Beba al menos 1 taza de líquido cada vez que tenga una deposición suelta.
- Consuma comidas pequeñas durante todo el día en lugar de las tres comidas grandes.
- Consuma algunos alimentos salados, como rosquillas, sopa y bebidas para deportistas.
- Consuma algunos alimentos ricos en potasio, tales como plátanos (bananas), patatas (papas) sin cáscara y jugos de fruta diluidos en agua.
Expectativas (pronóstico)
La mayoría de las personas se recupera en un período de 5 a 8 días.
Cuando el sistema inmunitario de una persona no funciona bien, la infección por Campylobacter puede propagarse al corazón o al cerebro.
Otros problemas que pueden ocurrir son:
- Coágulos sanguíneos en las venas, llamados tromboflebitis
- Una forma de artritis llamada artritis reactiva
- Un problema de los nervios llamado síndrome de Guillain-Barré, que conduce a parálisis (infrecuente)
Cuándo contactar a un profesional médico
Consulte con el médico si:
- Tiene diarrea que reaparece o continúa por más de una semana.
- Hay pus o sangre en las heces.
- Tiene diarrea y no puede beber líquidos debido a las náuseas o los vómitos.
- Tiene fiebre por encima de 101 °F (38.3 ºC) o su hijo tiene fiebre por encima de 100.4 °F (38 ºC) junto con diarrea.
- Tiene signos de deshidratación (sed, vértigo, mareo).
- Recientemente ha viajado a un país extranjero y presentó diarrea.
- La diarrea no mejora en 5 días (2 días para un bebé o un niño) o empeora.
- Su hijo ha estado vomitando durante más de 12 horas (en un recién nacido menor de 3 meses, debe llamar tan pronto como comiencen el vómito o la diarrea).
Prevención
Aprender cómo prevenir la intoxicación alimentaria puede reducir el riesgo de esta infección.
Referencias
DuPont HL. Approach to the patient with suspected enteric infection. In: Goldman L, Schafer AI, eds. Cecil Medicine. 24th ed. Philadelphia, Pa: Saunders Elsevier; 2011:chap 291.
Semrad CE. Approach to the patient with diarrhea and malabsorption. In: Goldman L, Schafer AI, eds. Cecil Medicine. 24th ed. Philadelphia, Pa: Saunders Elsevier; 2011:chap 142.
Giannella RA. Infectious enteritis and proctocolitis and bacterial food poisoning. In: Feldman M, Friedman LS, Brandt LJ, eds. Sleisenger & Fordtran's Gastrointestinal and Liver Disease. 9th ed. Philadelphia, Pa: Saunders Elsevier; 2010:chap 107.
Versión en inglés revisada por: Linda J. Vorvick, MD, Medical Director and Director of Didactic Curriculum, MEDEX Northwest Division of Physician Assistant Studies, Department of Family Medicine, UW Medicine, School of Medicine, University of Washington; and Jatin M. Vyas, MD, PhD, Assistant Professor in Medicine, Harvard Medical School; Assistant in Medicine, Division of Infectious Disease, Department of Medicine, Massachusetts General Hospital. Also reviewed by David Zieve, MD, MHA, Medical Director, A.D.A.M. Health Solutions, Ebix, Inc.
Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc.
